Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Muğla Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı tarafından düzenlenen “İçecek Dünyasına İlk Adımı Birlikte Atalım” başlıklı uygulamalı atölye çalışması, öğrencilerin yoğun katılımıyla gerçekleştirildi.
Servis Atölyesi’nde düzenlenen etkinlikte, ulusal ve uluslararası başarılarıyla tanınan Çağrı Yılmazoğulları konuk eğitmen olarak yer aldı. Atölyenin moderatörlüğünü ise Turizm ve Otel İşletmeciliği Program Başkanı Vedat Göller üstlendi.
Atölye kapsamında öğrencilere; turizm sektöründe içecek hazırlamanın temel prensipleri, bar uygulamaları ve modern kokteyl teknikleri hem teorik hem de uygulamalı olarak aktarıldı. Etkinlik sayesinde öğrenciler, turizm ve yiyecek-içecek sektörüne yönelik uygulamalı deneyim kazanarak mesleki bilgi ve becerilerini geliştirme imkânı buldu.
Birçok prestijli organizasyonda elde ettiği derecelerle tanınan Çağrı Yılmazoğulları, kariyer yolculuğunu ve sektörde edindiği deneyimleri öğrencilerle paylaşarak kariyer planlamasına yönelik önemli bilgiler verdi.
Etkinliğe ilişkin değerlendirmede bulunan Turizm ve Otel İşletmeciliği Program Başkanı Vedat Göller, uygulamalı eğitimin önemine dikkat çekerek,
“Öğrencilerimizin mezun olmadan önce sektörle birebir temas kurması, mesleki yeterliliklerini ve özgüvenlerini artırmaktadır. Bu tür uygulamalı etkinlikler, teorik bilginin pratiğe dönüştürülmesini sağlamakta ve öğrencilerimizin sektör beklentilerini daha iyi kavramalarına katkı sunmaktadır. Amacımız, sektöre nitelikli ve donanımlı mezunlar kazandırmaktır” ifadelerini kullandı.