Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi tarafından düzenlenen etkinlikte, Otel Genel Müdürü ve İcra Kurulu Üyesi Özlem Kanbak öğrencilerle bir araya geldi.
STRATEJİK YÖNETİM VE BÜTÇE KARARLARI ELE ALINDI
“Turizm ve Otel İşletmeciliğinde Stratejik Yönetim: Bütçe ve Kararlar” başlıklı etkinlik, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Turizm Fakültesi’nde gerçekleştirildi. Programda turizm sektöründe stratejik yönetim anlayışı ve finansal karar süreçleri masaya yatırıldı.
25 YILLIK SEKTÖR TECRÜBESİ ÖĞRENCİLERLE PAYLAŞILDI
1998 yılından bu yana turizm sektörünün farklı kademelerinde görev alan Özlem Kanbak, yurt içi ve yurt dışında edindiği mesleki deneyimlerini öğrencilerle paylaştı. Uluslararası otel işletmelerinde uzun yıllar yöneticilik yapan Kanbak, 2021 yılından itibaren Bodrum’da çalışmalarını sürdürdüğünü belirterek kariyer yolculuğuna dair önemli bilgiler aktardı.
OTEL İŞLETMECİLİĞİNDE KRİTİK BAŞLIKLAR
Etkinlikte; stratejik yönetim anlayışı, bütçe planlama süreçleri, rekabet ortamında karar alma mekanizmaları, finansal hedeflerin belirlenmesi, misafir memnuniyeti odaklı yönetim yaklaşımı ve otel içi operasyonların etkin yönetimi gibi konular kapsamlı şekilde ele alındı. Ayrıca sektörün güncel durumu ve geleceğe yönelik beklentiler değerlendirildi.
ÖĞRENCİLERDEN YOĞUN İLGİ
Öğrenciler tarafından ilgiyle takip edilen program, soru-cevap bölümüyle devam etti. Öğrenciler, sektörle ilgili merak ettikleri konuları doğrudan sorma imkânı bulurken, verilen yanıtlar mesleki bilgi ve farkındalıklarının artmasına katkı sağladı.
SEKTÖR–ÜNİVERSİTE İŞ BİRLİĞİNE KATKI
Sektör ile üniversite arasındaki iş birliğinin güçlendirilmesine katkı sunan etkinlik, öğrencilerin uygulamaya yönelik bilgi edinmeleri ve kariyer planlamalarına yön vermeleri açısından verimli ve öğretici geçti.