Niğde’de 17-23 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilen 5. Gastronomi Festivali’nde MSKÜ şeflerinden önemli başarı. Genç öğrenciler, festival kapsamında düzenlenen yarışmada 2. oldu.
NİĞDE’DE 2. OLDULAR
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Niğde 5. Gastronomi Festivali’nde düzenlenen yemek yarışmasının "Modern Türk Mutfağı Ekip" kategorisinde 2. olarak Muğla’ya döndü.
ÜÇ ÖĞRENCİDEN BÜYÜK BAŞARI
Festivalde yarışan öğrenciler; Mehmet Bahçeci, İsmet Dural ve Osman Mithatcan Büyükçalık, yarışmayı ikinci tamamlayarak madalyaya uzandı.
Ayrıca Türkiye’den 185, dünyanın farklı bölgelerinden 75, akademik düzeyde 40 yaklaşık 300 şefi ve ülkenin farklı illerinden üniversite ve lise öğrencilerini bir araya getiren Niğde Gastronomi Festivalinde, MSKÜ Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu da panelde konuşma yaptı. Kargiglioğlu, "Alternatif Bir Beslenme Biçimi olarak Vejetaryenlik" konulu panele katılan dinleyicilere bilgilerini aktardı.
ÖĞRENCİLERE TEBRİK
MSKÜ öğrencilerinin elde ettiği başarıya de değinen Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu, "Üniversitemizi başarıyla temsil eden Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 3. Sınıf öğrencilerimiz Mehmet Bahçeci, İsmet Dural, Osman Mithatcan Büyükçalık’ı tebrik ederim. Menü seçimi ve demo hazırlık sürecindeki katkılarından dolayı Öğretim Görevlisi Adnan Acar’a teşekkür ederim" diyerek sözlerini noktaladı.
