Ortaca’nın Güzelyurt Mahallesi’nde, Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu başarıyla tamamlayan üreticiler için sertifika töreni düzenlendi. Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle gerçekleştirilen kursu tamamlayan üreticiler, sertifika almaya hak kazandı.
40 SAATLİK KAPSAMLI EĞİTİM PROGRAMI
Törende konuşan Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Ortaca ilçesi Güzelyurt Mahallesi’nde 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında toplam 40 saatlik “Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu” düzenlendiğini söyledi. Kursa Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden 30 çiftçinin katıldığını belirten Baydar, eğitimlerin hem teorik hem de uygulamalı olarak gerçekleştirildiğini ifade etti.
HİJYEN VE UYGULAMALI EĞİTİMLER ÖNE ÇIKTI
Baydar, kurs kapsamında; sağım ve sağım hijyeni, sağım ünitelerinin hijyeni, bireysel hijyen, meme sağlığı, sütün yapısı, hijyen ve sanitasyon, doğru sağım basamakları, sağım makinelerinin bakımı, kişisel temizlik ile sütün kontaminasyonunun önlenmesi gibi konularda kapsamlı bilgiler verildiğini aktardı. Teorik anlatımların yanı sıra uygulamalı eğitimlerle kursiyerlerin birebir uygulama yapmasının sağlandığını vurguladı.
TÜM KURSİYERLER SERTİFİKA ALMAYA HAK KAZANDI
Kurs sonunda yapılan sınavda, eğitime katılan 30 kursiyerin tamamının başarılı olduğunu belirten Baydar, üreticileri güvenli gıda üretimine sundukları katkı dolayısıyla tebrik etti. Konuşmasında hayvancılık desteklemelerine de değinen Baydar, kadın üreticilerin hayvancılık sektöründeki rolünün büyük önem taşıdığını dile getirdi.
EĞİTİMLER DEVAM EDECEK
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş ise İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen kursların önemine dikkat çekerek, bu tür eğitim faaliyetlerinin artarak devam edeceğini ifade etti.
